Äpfel klein schneiden, mit Zitronensaft vermischen und 1 Prise Zimt dazugeben. Zu den Äpfeln Rosinen geben und gut vermischen. Deli Reform Pflanzliches Schmalz “Zwiebel- & Apfel-Geschmack” in einer Pfanne zerlaufen lassen. Alles in der Pfanne kurz anbraten bis es glasig wird und den braunen Zucker darüber streuen. Eventuell mit Amaretto ablöschen. Die Mischung auf den Torteletts verteilen.

Eine leckere Alternative ist auch, die Apfelmischung mit Crêpes zu servieren.