Presse

Zum Beginn des zweiten Quartals 2026 bringt Deli Reform mit Omega-3 Daily eine neue pflanzliche Halbfettmargarine in den deutschen Handel. Das Produkt kombiniert zeitgemäße Ernährungsansprüche mit hoher Alltagstauglichkeit und zahlt auf das wachsende Bedürfnis nach funktionalen, bewussten Lebensmitteln ein. Unter dem Leitmotiv „Jede*r braucht’s“ positioniert sich die Produktneuheit als einfache Möglichkeit, die tägliche Ernährung mit wertvollen Omega-3-Fettsäuren zu ergänzen.

Hilter, 13. April 2026. Mit der Einführung von Deli Reform Omega-3 Daily greift die Marke einen zentralen Ernährungstrend auf: Immer mehr Verbraucherinnen und Verbraucher legen Wert auf eine ausgewogene Ernährung und funktionale Lebensmittel, die Ernährung, Lifestyle und Alltagstauglichkeit miteinander verbinden.

„Mit Omega-3 Daily erweitern wir unser Sortiment um eine moderne Margarine, die Genuss und ernährungsphysiologischen Mehrwert vereint und sich vielseitig zum Streichen, Kochen oder Backen einsetzen lässt.“, so Birgit Janke, Senior Brand Managerin bei Deli Reform. „Der besonders hohe Omega-3-Gehalt macht es einfacher denn je, täglich wertvolle Fettsäuren aufzunehmen, die der Körper braucht, aber nicht selbst herstellen kann.“

Relevante Impulse für den Handel und Verbraucher

Die Deli Reform Omega-3 Daily überzeugt mit Innovation und Nachhaltigkeit: Die neue Halbfettmargarine basiert auf einem hochwertigen Ölmix aus Sonnenblumen-, Raps- und Leinöl, der als natürlicher Omega-3-Booster dient. Gleichzeitig bleibt die Rezeptur den Deli-Reform-Grundsätzen treu und verzichtet auf Palmöl, Salzzusätze, Konservierungsstoffe und Zitronensäure.

Erhältlich ist Omega-3 Daily im 225-g-Tub zu einer unverbindlichen Preisempfehlung von 1,49 Euro. Die kompakte Packungsgröße richtet sich insbesondere an kleinere Haushalte und eine jüngere, urbane Zielgruppe.

Deli Reform unterstützt den Launch der Omega-3 Daily mit einer Gratis-Testen-Aktion. Von Juni bis Ende August 2026 können die Verbraucher den Aufstrich kostenlos kaufen und ausprobieren. Außerdem begleiten eine plattformübergreifende Online-Kampagne, ein Produkttest und PR- und Influencer Kooperationen die Einführung. Mit Omega-3 Daily stärkt Deli Reform seine Position im Segment pflanzlicher Streichfette und unterstreicht einmal mehr den Anspruch, Innovation, bewusste Ernährung und Alltagstauglichkeit miteinander zu verbinden. Weitere Informationen, Rezepte und Wissenswertes über Omega-3 Daily unter www.deli-reform.de.

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Über Deli Reform und die Walter Rau Lebensmittelwerke GmbH

Seit 120 Jahren genießen hochwertige Lebensmittel aus dem Hause Walter Rau das Vertrauen der Verbraucher. Das Unternehmen aus dem Teutoburger Wald gehört bereits seit 2008 zur Bunge-Gruppe. Deli Reform ist die bekannteste Marke der Walter Rau Lebensmittelwerke und steht seit über 65 Jahren für eine pflanzliche, bewusste Ernährung – die schmeckt. Seit 1959 ist Deli Reform Vorreiter für pflanzenbasierte Lebensmittel und stellt ein breites Sortiment an pflanzliche Margarinen und Streichfetten her. Dabei steht Deli Reform für ernährungsphysiologisch wertvolle Produkte, hohe Qualität und eine bewusste pflanzenbasierte Ernährung. Weitere Informationen unter www.deli-reform.de.

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Zum Jahresbeginn 2026 bringt die traditionsreiche Marke Deli Reform ihre Sommerfrische mit einer palmölfreien Rezeptur in den deutschen Handel. Der pflanzliche Brotaufstrich bleibt in seinen Produkteigenschaften unverändert: mit nur 28 % Fett, Omega-3-Fettsäuren und reich an Vitamin D. So kommt der vertraute Geschmack der Sommerfrische leicht, vegan und zeitgemäß aufs Brot.

Hilter, 07. Januar 2026. Mit der Umstellung folgt die Sommerfrische dem Klassiker Deli Reform Das Original, der bereits seit Sommer 2025 mit einer palmölfreien Rezeptur im Handel erhältlich ist. Dieser wurde von der Lebensmittel Praxis als „Produkt des Jahres 2026“ in der Kategorie „Margarine, Öle, Fette, Butter“ ausgezeichnet (Ausgabe vom 21.11.2025). Auch weitere Produkte wie Perfekt zum Backen und Active sind bereits palmölfrei. Deli Reform treibt damit die schrittweise Umstellung seines Sortiments konsequent voran.

Sommerleichter Genuss trifft starke Werte

Die Deli Reform Sommerfrische bleibt in ihren Produkteigenschaften treu. Mit nur 28 % Fett steht der Brotaufstrich für den gewohnten frischen Geschmack und angenehme Leichtigkeit. Sie ist rein pflanzlich und frei von Laktose und Gluten. Zudem liefert sie Omega-3-Fettsäuren und ist reich an Vitamin D. Ein gut sichtbarer „Ohne Palmöl“-Hinweis auf der Verpackung kennzeichnet die neue Rezeptur.

Der Brotaufstrich ist im 450-g-Eurotub zu einer unverbindlichen Preisempfehlung von 1,99 Euro erhältlich.

Der Weg zum palmölfreien Sortiment geht weiter

„Mit der überarbeiteten Sommerfrische setzen wir neue Impulse: ein leichter Brotaufstrich mit zeitgemäßer Rezeptur – jetzt ohne Palmöl, aber mit vertrautem Geschmack und bewährter Qualität. Ein weiterer Schritt auf unserem Weg zu einem palmölfreien Sortiment, der gleichzeitig zeigt, wie leicht und gut bewusste Ernährung sein kann“, so Birgit Janke, Senior Brand Managerin bei Deli Reform.

Deli Reform setzt seit 1959 auf pflanzliche Rezepturen und eine ausgewogene Ernährung. Die Umstellung der Sommerfrische auf eine palmölfreie Rezeptur wird durch gezielte PR-, Handels- und Influencer-Maßnahmen begleitet. Mit dem Relaunch stärkt das Unternehmen seine Position im Segment der pflanzlichen Brotaufstriche und unterstreicht seinen Anspruch, Innovation mit Nachhaltigkeit zu verbinden.

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Über Deli Reform und die Walter Rau Lebensmittelwerke GmbH

Seit 120 Jahren genießen hochwertige Lebensmittel aus dem Hause Walter Rau das Vertrauen der Verbraucher. Das Unternehmen aus dem Teutoburger Wald gehört bereits seit 2008 zur Bunge-Gruppe. Deli Reform ist die bekannteste Marke der Walter Rau Lebensmittelwerke und steht seit über 65 Jahren für eine pflanzliche, bewusste Ernährung – die schmeckt. Seit 1959 ist Deli Reform Vorreiter für pflanzenbasierte Lebensmittel und stellt ein breites Sortiment an pflanzliche Margarinen und Streichfetten her. Dabei steht Deli Reform für ernährungsphysiologisch wertvolle Produkte, hohe Qualität und eine bewusste pflanzenbasierte Ernährung.

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Kundenorientierte Weiterentwicklung für bewussten Genuss

Deli Reform bietet seit 65 Jahren pflanzliche Margarinen und Streichfette an und steht für bewusste Ernährung und kontinuierliche Produktoptimierungen. Das Produkt Deli Reform Das Original ist ein Klassiker im Sortiment – rein pflanzlich, vielseitig und lecker, ob zum Kochen, Backen, Braten oder Streichen. Die neuesten Ergebnisse aus Verbraucherbefragungen zeigen, dass das Produkt als palmölfreie Variante bevorzugt wird. Deshalb setzt Deli Reform den Wunsch der Konsumenten um und bietet Das Original zukünftig ohne Palmöl an, mit gleicher Qualität und mild im Geschmack.

Hilter, 17. März 2025. Deli Reform Das Original mit der neuen, palmölfreien Rezeptur ist ab Mai 2025 im Handel erhältlich. Das zuvor verwendete Palmöl wird durch hochwertige pflanzliche Öle wie Sonnenblumenöl ersetzt, der Fettgehalt des Produktes bleibt bei 70 %. Um die Umstellung für die Verbraucher so transparent wie möglich zu gestalten, wird die neue Rezeptur mit dem klaren Hinweis „NEU: ohne Palmöl“ auf der Verpackung gekennzeichnet. Mit der neuen Rezeptur bietet Deli Reform ein pflanzliches Produkt, das reich an Vitamin D und E und mit natürlichem Omega-3 ist. Das Produkt bleibt weiterhin rein pflanzlich, frei von Laktose, Gluten und ist ohne Konservierungsstoffe.

Marktforschung bestätigt die Nachfrage

Deli Reform bezeichnet die Sortimentsüberarbeitung als „Renovation“ – eine bewusste Weiterentwicklung, um veränderten Verbraucherbedürfnissen gerecht zu werden. Eine externe Marktforschung im November 2024 hat gezeigt, dass immer mehr Verbraucher ein Produkt ohne Palmöl bevorzugen. Deshalb setzt Deli Reform diesen Wunsch um und führt die palmölfreie Rezeptur ein. Die Umstellung auf eine palmölfreie Rezeptur ist Teil eines umfassenden „Reworks“ des Deli Reform Produktsortiments. Dazu gehören vegane Rezepturen und natürliche Quellen an Omega-3. Schritt für Schritt möchte Deli Reform das Sortiment auf Rezepturen ohne Palmöl umstellen. „Ich begrüße es sehr, wenn ein Hersteller moderne Verfahren einsetzt, um nachhaltiger zu handeln“, erklärt Ernährungsberaterin Kirstin Meyer. „Deli Reform geht nun bewusst auf die Wünsche der Verbraucherinnen und Verbraucher ein und setzt verstärkt auf pflanzliche Alternativen wie Raps- und Sonnenblumenöl – ein Schritt, der bewusste Kaufentscheidungen erleichtert und gleichzeitig Umwelt und Klima schont.“

Klare Vorteile für Händler und Verbraucher

Zusätzlich erhält Deli Reform Das Original eine angepasste Füllmenge von 450g und eine neue unverbindliche Preisempfehlung von 1,99 €. Damit erhält das Produkt einen attraktiveren Preispunkt pro Becher und bietet Vorteile für Verbraucher und Handel. Die Umstellung auf eine Rezeptur ohne Palmöl ermöglicht eine bewusste Wahl, ohne Kompromisse bei Geschmack und Qualität eingehen zu müssen. Gleichzeitig bietet die Neuerung auch Händlern klare Mehrwerte. Dank der attraktiven Preisgestaltung und der starken Positionierung von Deli Reform als vertrauenswürdige, hochwertige Marke wird eine steigende Nachfrage erwartet. Dies kann zu einer höheren Rotation im Regal und somit zu einem nachhaltigen Absatzwachstum beitragen.

Aktionsplanung und Kommunikation

Die Markteinführung der neuen Rezeptur wird durch einen ganzjährigen Aktivierungsplan unterstützt. Dies umfasst gezielte Maßnahmen am Point of Sale sowie umfangreiche Online-Kommunikation, um die Verbraucher über die Produktänderung zu informieren und ihnen den Genuss der palmölfreien Rezeptur näherzubringen.

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Tägliche Chance auf 100-EUR-Einkaufsgutscheine

Auch in diesem Jahr setzt Deli Reform, Hersteller von pflanzlichen Nahrungsfetten und Brotaufstrichen, auf starke Kaufimpulse am POS. Dank bewährter Glückscode-Mechanik haben Kunden beim Kauf von Deli Reform Das Original bis Ende Dezember die Chance, täglich einen von drei 100-EUR-Einkaufsgutscheinen zu gewinnen. Mit dem Claim „Der nächste Einkauf geht auf uns“ werden die Aktionspackungen von Deli Reform Das Original auf impactstarken Displays präsentiert. Dank des attraktiven Gewinns, der direkten Einlösung im Supermarkt sowie der täglichen Gewinnchance werden Impuls- und Nachkäufe im Handel begünstigt.

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Hilter, August 2023. In Zeiten von Inflation und hohen Lebensmittelpreisen gibt Deli Reform etwas zurück. Nicht nur verfügt Deli Reform Das Original weiterhin über den bewährten 500-g-Inhalt, von September bis Dezember 2023 haben Konsumenten zudem die Chance, ihren Geldbeutel zu schonen und täglich einen von drei
100-EUR-Wertgutscheinen zu gewinnen. Dieser wird im Gewinnfall per Post zugeschickt und kann dann beim nächsten Einkauf in den teilnehmenden Märkten eingelöst werden. Ein auffälliges Aktionsdesign auf dem Deckel von Deli Reform Das Original weist auf die Gewinnchance hin und weckt das Interesse der Konsumenten. Nach dem Kauf können die Konsumenten den Glückscode, den sie auf der Siegelfolie finden, online auf www.deli-reform.de eingeben und sofort sehen, ob sie gewonnen haben. Falls ja, kann direkt ein Wunschhändler ausgewählt werden.

Deli Reform unterstützt die Promotion durch Aktionsdisplays sowie
eine reichweitenstarke Kommunikationskampagne online und über
Social Media. Unter www.deli-reform.de finden die Kunden neben
allen wichtigen Informationen zur Promotion viele Tipps und leckere
Rezepte zur bewussten und gesunden Ernährung.

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Über Deli Reform und die Walter Rau Lebensmittelwerke GmbH

Seit fast 120 Jahren genießen hochwertige Lebensmittel aus dem Hause Walter Rau das Vertrauen der Verbraucher. Die bekannteste Marke des Unternehmens ist Deli Reform, deren Produkte aus sorgsam ausgewählten Rohstoffen hergestellt werden. Dabei ist Deli Reform ein Vorreiter auf dem pflanzenbasierten Lebensmittelmarkt: Seit mehr als 60 Jahren stellen sie bereits pflanzliche Margarinen und Streichfette her und sind damit Vorreiter für vegane Ernährung. Die Marke steht für ernährungsphysiologisch wertvolle Produkte, hohe Qualität und treue Konsumenten. Weitere Informationen unter www.deli-reform.de und www.walter-rau.de.

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Filetierst du noch oder zupfst du schon? - Besser essen mit Pulled Lachs

Gesündere Ernährung bedeutet nicht automatisch mehr Aufwand: Viele Lebensmittel sind nicht nur im Handumdrehen zubereitet, sie bieten einen echten Mehrwert für den Körper und den Geschmack eines Gerichts. Dabei kommt es vor allem auf das richtige Verhältnis an: Ausreichend Gemüse und Obst decken den täglichen Bedarf an Vitaminen. Eiweiß erhält der Körper etwa über Hülsenfrüchte oder Fisch. Wichtige ungesättigte Fettsäuren mit dem darin enthaltenen Omega-3 erlangen wir z.B. über pflanzliche Fette wie Rapsöl. Deli Reform, Hersteller pflanzlicher Nahrungsfette, befasst sich umfangreich mit dem Thema „Besser essen“. Er leistet mit seinen Omega-3-haltigen Produkten einen positiven Beitrag zur gesünderen Ernährung und unterstützt mit hilfreichen Tipps und Rezepten einen nachhaltigeren Lebensstil seiner Konsumenten. So auch bei der „Eiweißbombe“ Pulled Lachs. Dieses und viele weitere Rezepte finden sich auf www.deli-reform.de.

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Hilter, März 2023. Eine ausgewogene, gesunde Ernährung kommt nicht nur einem selbst zugute, sondern auch der Umwelt und dem eigenen Geldbeutel. Viele Rezepte klingen auf den ersten Blick zwar zeitintensiv und aufwendig, sind aber genauso schnell auf dem Tisch wie die Bestellung des Lieferdiensts. Denn weitaus mehr Produkte als zunächst vermutet, sind im Handumdrehen zubereitet und besitzen versteckte Talente. Richtig kombiniert können sie ein echter Game Changer für unsere Ernährung sein.

Bewusste Wahl

Bewusste Ernährung beginnt schon vor dem Einkauf. Delis Tipp: Ein Speiseplan mit festen Mahlzeiten für die ganze Woche kann helfen. So kann nicht nur der gesamte Wocheneinkauf auf einmal erledigt werden, schon das bewusste Planen von Mahlzeiten führt zu einer ausgewogeneren Ernährung. So führen abwechslungsreiche Rezepte oder der Einsatz von pflanzlichen Fetten als gesünderer Fettlieferant zu einem facettenreicheren Speiseplan sowie vielen ernährungsphysiologischen Vorteilen. Mit dem richtigen Know-how belohnt man also sich und die Umwelt bereits beim Einkauf.

Meal Prep als Schlüssel zum Erfolg

Wer im Alltag viel unterwegs ist, der kennt das Problem: Nach einem langen und vollen Tag hat man häufig wenig Lust abends noch in der Küche zu stehen und für ein gesundes und leckeres Abendessen zu sorgen. Gerichte wie Pulled Lachs auf Walnuss-Spinat-Quinoa werden einfach für den nächsten Tag im Voraus zubereitet und anschließend entweder im Kühlschrank oder tiefgefroren aufbewahrt. Spinat darf nicht aufgewärmt werden? Stimmt nicht. Man sollte lediglich darauf achten, dass der Spinat nach der Zubereitung schnell abkühlt, ihn über Nacht im Kühlschrank aufbewahren, vor dem Verzehr am nächsten Tag auf mindestens 70 Grad erhitzen und das Gemüse nur einmal wieder warm machen.

Im Pulled-Lachs-Rezept von Deli Reform stecken gleich mehrere versteckte Superfoods: Lachs ist durch seine mehrfach ungesättigten Fettsäuren entzündungs- und gerinnungshemmend. Quinoa sättigt als ballaststoffreiches Kohlenhydrat langanhaltend und Walnüsse sind eine Quelle gesunder Fette. In Kombination mit dem hohen Rapsölanteil in Deli Reform Das Original und dem darin enthaltenen natürlichen Omega-3 und Vitamin E steht einer gesünderen und ausgewogenen Ernährung nichts mehr im Weg. Besser essen leicht gemacht!

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Über Deli Reform und die Walter Rau Lebensmittelwerke GmbH

Seit fast 120 Jahren genießen hochwertige Lebensmittel aus dem Hause Walter Rau das Vertrauen der Verbraucher. Die bekannteste Marke des Unternehmens ist Deli Reform, deren Produkte aus sorgsam ausgewählten Rohstoffen hergestellt werden. Dabei ist Deli Reform ein Vorreiter auf dem pflanzenbasierten Lebensmittelmarkt: Seit mehr als 60 Jahren stellen sie bereits pflanzliche Margarinen und Streichfette her und sind damit Vorreiter für vegane Ernährung. Die Marke steht für ernährungsphysiologisch wertvolle Produkte, hohe Qualität und treue Konsumenten. Weitere Informationen unter www.deli-reform.de und www.walter-rau.de.

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Liebevolles zu Ostern – personalisierter Vanillepudding-Kuchen empfängt Familie und Freunde

Ostern bedeutet für viele nicht nur zusammenkommen und Zeit mit seinen Liebsten verbringen, auch das gemeinsame Essen wird in vielen Familien gerade zum Ende der Fastenzeit besonders zelebriert. Da ist es naheliegend, dass pünktlich zu den Feiertagen besondere Leckereien aufgetischt werden – und das am liebsten mit möglichst geringem Aufwand, denn oft fehlt die Zeit für aufwendige Backkreationen. Was eignet sich also besser als ein schneller, aber dennoch besonderer Kuchen, der bereits am Vortag zubereitet werden kann? Der Vanillepudding-Kuchen mit Schokokeks-Boden schmeckt nicht nur Groß und Klein, sondern ist problemlos vorzubereiten. So bleibt auch noch ausreichend Zeit für die Liebsten. Das rein pflanzliche Streichfett Deli Reform Das Original sorgt dabei für einen knackig-mürben Keksboden und damit die perfekte Basis des cremigen Vanillepudding-Kuchens. Der Hersteller pflanzlicher Nahrungsfette achtet bei seinen Produkten besonders auf sorgfältig ausgewählte Rohstoffe. Der Großteil der Produkte ist rein pflanzlich und enthält natürliches Omega-3 sowie Vitamin E. Weitere Informationen gibt es unter www.deli-reform.de.

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Hilter, Februar 2023. Während an Ostern gerade für Kinder die Eiersuche im Vordergrund steht, sind die Feiertage für den Rest der Familie die perfekte Gelegenheit zusammenzukommen, sich auszutauschen und die freien Tage zu genießen. Mit dem Vanillepudding-Kuchen ist auch für das leibliche Wohl der Gäste gesorgt. Denn dieser ist nicht nur im Handumdrehen zubereitet, die restliche Arbeit übernimmt dann auch noch der Kühlschrank.

Vorbereitung macht den Meister

Im ersten Schritt werden die Kekse für den Boden zerkleinert. Das rein pflanzliche Streichfett lässt sich am schnellsten in der Mikrowelle oder in einem Topf auf dem Herd schmelzen, um es anschließend mit den Kekskrümeln zu vermengen. Diese Basis des Kuchens wird in einer eingefetteten Springform verteilt und zu einem flachen Boden angedrückt. Das Original ist dabei ein echtes Multitalent, dank wertvollem Rapsöl ist der Klassiker von Deli Reform reich an ungesättigten Fettsäuren und enthält natürliches Omega-3, optimal als rein pflanzlicher Butterersatz und somit auch für die vegane Ernährung geeignet. Zudem ist Deli Reform Das Original frei von Konservierungsstoffen und Laktose. Ein weiterer Pluspunkt: Der Deli Reform Klassiker ist auch weiterhin mit bewährtem 500 g Inhalt erhältlich. Damit der Kuchen nicht matschig wird, muss der Keksboden unbedingt separat gebacken werden, bevor die Puddingmasse hinzukommt. Um unschöne Luftblasen zu vermeiden, wird der Kuchenboden mit Backpapier bedeckt und mit Trockenerbsen oder anderen Hülsenfrüchten beschwert. Dieser wird zunächst 10 Minuten im vorgeheizten Backofen vorgebacken und anschließend nochmal ohne Abdeckung 10 Minuten zu Ende gebacken. Während der Boden abkühlt, wird die Füllung vorbereitet. Dafür das Puddingpulver mit dem Birkenzucker, 2 EL normalem Zucker und einem Teil der Milch anrühren. Die restliche Milch wird anschließend aufgekocht und mit der vorbereiteten Puddingmasse vermengt. Damit die Puddingfüllung für den Kuchen keine Haut bildet, muss die Masse auch beim Erkalten noch regelmäßig gerührt werden. Der fertige Kuchen ist nach 4 Stunden im Kühlschrank verzehrbereit, noch besser schmeckt er jedoch nach einer ganzen Nacht im Kühlen. Somit lässt er sich völlig stressfrei vorbereiten.

Für die Gäste nur das Beste

Um der Leckerei die persönliche Note zu verleihen, eignen sich Buchstabenkekse zur Dekoration. Damit lassen sich kleine Botschaften oder nette Worte auf dem Kuchen platzieren – für eine besondere Begrüßung am Tisch. Außerdem wird hauptsächlich Birkenzucker im Rezept verwendet – damit stimmt nicht nur der Geschmack, es kann auch mit weniger schlechtem Gewissen geschlemmt werden. Birkenzucker hat im Vergleich zu industriellem Zucker weniger Kalorien und Kohlehydrate, unterscheidet sich geschmacklich aber kaum von klassischem Zucker. Ein weiterer Pluspunkt: Der Körper kann Birkenzucker verstoffwechseln, also leichter verarbeiten. Dieser ist somit auch für Diabetiker geeignet, da er insulinunabhängig abgebaut wird. Mit dem wertvollen Pflanzenfett von Deli Reform und einer gesünderen Zuckeralternative kommt hier also weder der Geschmack noch das Gewissen zu kurz! Hier geht’s zum Rezept.

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Über Deli Reform und die Walter Rau Lebensmittelwerke GmbH

Seit fast 120 Jahren genießen hochwertige Lebensmittel aus dem Hause Walter Rau das Vertrauen der Verbraucher. Die bekannteste Marke des Unternehmens ist Deli Reform, deren Produkte aus sorgsam ausgewählten Rohstoffen hergestellt werden. Dabei ist Deli Reform ein Vorreiter auf dem pflanzenbasierten Lebensmittelmarkt: Seit mehr als 60 Jahren stellen sie bereits pflanzliche Margarinen und Streichfette her und sind damit Vorreiter für vegane Ernährung. Die Marke steht für ernährungsphysiologisch wertvolle Produkte, hohe Qualität und treue Konsumenten. Weitere Informationen unter www.deli-reform.de und www.walter-rau.de.

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Deli Reform im Wandel:
Neuer Markenauftritt für Kernsortiment!

Aktuell ist einiges im Wandel und das verändert auch das Konsumentenverhalten. Endverbraucher sind kritischer und kaufen bewusster ein. Eine offene Markenkommunikation und Transparenz gegenüber Kunden werden somit immer wichtiger. Der Lebensmittelhersteller Deli Reform hat dies nicht nur zur Kenntnis genommen, sondern nimmt aktiv an der Entwicklung teil. Ab Januar erscheinen die Kernprodukte Das Original, Die Leichte und Sommerfrische in einem neuen Design mit Fokus auf Pflanzlichkeit, Produktvorteile und Anwendbarkeit. „Wir möchten dem Anforderungsprofil unserer Kunden gerecht werden“, so Harald Guimaraes, Head of Marketing bei Deli Reform. „Das bedeutet stärkeres Branding mit klarer Fokussierung auf die Ernährungsvorteile und Pflanzlichkeit unserer Produkte.“ Gleichzeitig soll der Bekanntheitsgrad der Traditionsmarke gesteigert, neue und jüngere Zielgruppen erschlossen und der Abverkauf gestärkt werden. Der Relaunch wird kommunikativ durch reichweitenstarke TV- und Digitalmaßnahmen begleitet. Mit einem neugestalteten Onlineauftritt will die Marke inspirieren und neue Impulse für eine pflanzliche Ernährung mit Geschmack setzen. Weitere Informationen unter www.deli-reform.de.

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Hilter, Januar 2023. Die neuen Verpackungsdesigns der Deli Reform Klassiker Das Original, Die Leichte und Sommerfrische sorgen für einen hochwertigeren und nachhaltigeren Look, der im Supermarktregal hervorsticht. Branding und alle wichtigen Produkteigenschaften werden plakativ in einer Art Banderole zusammengefasst. Dadurch werden nicht nur die Ernährungsvorteile und die vegane Rezeptur der pflanzlichen Streichfette hervorgehoben, auch die vielseitigen Anwendungsgebiete werden mit Hilfe von Icons klar kommuniziert.

Eine rein pflanzliche Ernährung hat viele Vorteile – sowohl für die eigene Gesundheit als auch für die Umwelt. Die Konsumtrends der letzten Jahre zeigen, dass Konsumenten heutzutage viel mehr auf eine bewusste und pflanzliche Ernährung, qualitativ hochwertige Produkte und Nachhaltigkeit achten als noch vor ein paar Jahren. Bei 60 % der Deutschen beeinflusst der Gedanke an Nachhaltigkeit ihre Ess- und Einkaufsgewohnheiten, wie die YouGov-Studie „Sustainabilty matters“ von 2021 ergab. Deli Reform bietet pflanzliche Produkte seit jeher an. Die Rezepturen werden kontinuierlich weiterentwickelt und vereinbaren die Konsumentenanforderungen von bewusster Ernährung, Pflanzlichkeit und Geschmack. So sind alle drei Core Produkte rein pflanzlich, sprich vegan, und liefern mit ihrer Hauptzutat Rapsöl natürliches Omega 3. Der EcoPack, bestehend aus einer Pappbanderole und 63 % recyceltem Kunststoff, erscheint dezent matt lackiert nachhaltiger und wertiger.

Seit mehr als 60 Jahren steht Deli Reform für eine pflanzliche und gesunde Ernährung. „Unser Bestreben ist es, unsere Produkte nachhaltig und wertvoller als andere Margarineprodukte zu gestalten. Gleichzeitig wollen wir unseren Kunden als transparenter und vertrauenswürdiger Partner begegnen. Deshalb gibt es unsere Margarinemarke weiterhin im bewährten und allzeit bekannten 500-g-Becher“, so Harald Guimaraes.

Deli Reform on air

Der Relaunch wird mit impactstarken kommunikativen Maßnahmen begleitet. Ab März 2023 startet Deli Reform eine drei-monatige TV-Kampagne mit einer Reichweite von 190 Mio. Bruttokontakten.

Zusätzlich sorgt Deli Reform auf der Website und den Social-Media-Kanälen für frischen Wind, um die Ansprache für eine jüngere Zielgruppe attraktiver zu gestalten. Dadurch möchte der Lebensmittelhersteller mit den Veränderungen in der heutigen Konsumgesellschaft mitgehen und an junger Käuferschaft wachsen.

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Über Deli Reform und die Walter Rau Lebensmittelwerke GmbH

Seit fast 120 Jahren genießen hochwertige Lebensmittel aus dem Hause Walter Rau das Vertrauen der Verbraucher. Die bekannteste Marke des Unternehmens ist Deli Reform, deren Produkte aus sorgsam ausgewählten Rohstoffen hergestellt werden. Dabei ist Deli Reform ein Vorreiter auf dem pflanzenbasierten Lebensmittelmarkt: Seit mehr als 60 Jahren stellen sie bereits pflanzliche Margarinen und Streichfette her und sind damit Vorreiter für vegane Ernährung. Die Marke steht für ernährungsphysiologisch wertvolle Produkte, hohe Qualität und treue Konsumenten. Weitere Informationen unter www.deli-reform.de und www.walter-rau.de.

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SO MACHT BACKEN SPAß:
Deli Reforms jüngster Back-Profi klärt auf!

„Backen macht großen Spaß – meistens zumindest“, so beginnt Jannik (7 Jahre) seine Liebeserklärung fürs Backen. „Ich glaube, ich habe schon mit drei Jahren angefangen, als wir viel zuhause sein mussten“, so Jannik weiter. „Ich habe jetzt schon so viel gebacken, das Rezept von meinem Lieblingskuchen kann ich schon auswendig. Der geht schnell und ist ganz einfach – und vor allem darf ich da auch zwischendurch naschen!“ Der Kuchen im Waffelbecher von Deli Reform, Hersteller pflanzlicher Nahrungsfette, ist nicht nur lecker, sondern dank verschiedenster Dekorationsmöglichkeiten ein wahrer Hingucker. Ob Krümelmonster für den nächsten Kindergeburtstag, süße Osterhasen oder winterliche kleine Schneemänner und Rentiere – der Kreativität der Kleinen sind keine Grenzen gesetzt. Deli Reform achtet bei seinen Produkten besonders auf sorgfältig ausgewählte Rohstoffe. Der Großteil der Produkte ist rein pflanzlich und enthält natürliches Omega-3 sowie Vitamin E. Weitere Informationen gibt es unter www.deli-reform.de.

Hilter, Oktober 2022.  Die kalte Jahreszeit beginnt und das Leben spielt sich vermehrt in den vier Wänden ab. Gemeinsames Backen kann da eine gelungene Freizeit-Beschäftigung sein. Fehlt nur noch ein Rezept, bei dem auch die Kleinen fleißig rühren, streuen und naschen können. Deli Reform hat mit der Influencerin Rebekka von @Kaleidoscopic.kitchen ein einfaches und schnelles Rezept entwickelt, bei dem Kinder nicht nur mitwirken können, sondern der Spaß auch nicht ausbleibt!

Einfach und doch so lecker
„Man braucht gar nicht viele Zutaten, nur zum Dekorieren – und das macht mir am meisten Spaß“, erzählt Jannik. Für den Teig werden Deli Reform für meine Familie, Zucker (z.B. Birkenzucker), Salz, Vanillepaste, Eier, Dinkelmehl, Backpulver, Milch und Waffelbecher benötigt. Die Zutaten, bis auf die Waffelbecher, werden Schritt für Schritt miteinander verrührt.

Tipp von Jannik: „Wenn Eier mit in den Teig kommen, ist es einfacher, die Eier in eine kleine Schüssel aufzuschlagen. Das hilft Schalenstücke leichter herauszuholen und die Masse in den Teig zu schütten.“ Der Teig sollte so lange gerührt werden, bis eine glatte Konsistenz entsteht. Die rein pflanzliche Margarine von Deli Reform eignet sich hervorragend zum Backen, da es den Teig besonders cremig werden lässt. „Das Streichfett sollte immer ganz weich sein und sich einfach verrühren lassen. Am besten merkt man das, wenn man mit einem Löffel auf die Oberfläche drücken kann. Wenn das funktioniert, ist es weich genug“, erklärt Jannik.

Sind die Zutaten einmal verrührt, wird der Teig mithilfe eines Spritzbeutels in die Becher verteilt. „Die Waffelbecher darf man nicht komplett bis oben füllen, sonst fließt der Teig beim Backen oben raus“, erklärt Jannik. Danach kommen die Küchlein für 20 Minuten in den Backofen.

Deli Reform für meine Familie ist nicht nur zum Backen geeignet, sondern auch zum Kochen und insbesondere als klassischer Brotaufstrich. Im Gegensatz zur herkömmlichen Butter ist Deli Reform für meine Familie rein pflanzlich und dient als natürliche Quelle von Omega-3 und -6 sowie Vitamin E.

Zwischen Zuckerstreuseln und Rentieren
Bei der Dekorierung der Waffel-Küchlein sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Dem Topping, bestehend aus fettreduzierter Sahne, Puddingcreme, Milch und Zucker, können unterschiedliche Geschmäcker wie Schokolade oder Vanille hinzugefügt werden. „Wenn man einen Spritzbeutel benutzt, muss man aufpassen, dass man nicht zu sehr drückt, sonst läuft der Teig auch oben raus“, verrät uns Jannik. Nun kann mit Zuckerstreuseln, Schokodrops, Marshmallows, Mini-Cookies und vielem mehr verschiedene Motive gestaltet werden. „Beim Streuen von den Streuseln ist es gut, wenn man eine Schüssel darunter stellt, sonst fallen alle Zuckerperlen auf den Fußboden“, fügt Jannik hinzu.

Janniks Favorit ist das Rentier. „Ich mag es, wenn es immer noch ein bisschen salzig schmeckt neben der Schokolade“, resümiert unser Backexperte. Durch die Brezeln, die Schokocreme und die Cookies entsteht eine süß-salzige Geschmackskombination. Also ran an die Backutensilien und selbst den Favoriten küren, hier geht es zum Rezept.

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Über Deli Reform und die Walter Rau Lebensmittelwerke GmbH

Seit über 110 Jahren genießen hochwertige Lebensmittel aus dem Hause Walter Rau das Vertrauen der Verbraucher. Die bekannteste Marke des Unternehmens ist Deli Reform, deren Produkte aus sorgsam ausgewählten Rohstoffen hergestellt werden. Dabei ist Deli Reform ein Vorreiter auf dem pflanzenbasierten Lebensmittelmarkt: Seit mehr als 60 Jahren stellen sie bereits pflanzliche Margarinen und Streichfette her und sind damit Vorreiter für vegane Ernährung. Die Marke steht für ernährungsphysiologisch wertvolle Produkte, hohe Qualität und treue Konsumenten. Weitere Informationen unter www.deli-reform.de und www.walter-rau.de.

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Chili geht auch ohne Fleisch
Veganes Chili sin Carne Rezept mit hohem Proteingehalt

Fast 1,6 Millionen Menschen in Deutschland ernähren sich 2022 vegan.[1] Eine vegane Ernährung bringt viele Vorteile mit sich, sowohl für das Tierwohl, die Umwelt als auch für einen selbst. Dabei ist der teils kritisierte Protein- und Nährstoffmangel bei einer veganen Ernährung längst überholt. Denn heutzutage gibt es zahlreiche vegane Eiweißquellen, die voller pflanzlicher Proteine sind. Ein gutes Beispiel hierfür sind Hülsenfrüchte wie Erbsen, Linsen und Kidneybohnen: 100 g Kidneybohnen enthalten beispielsweise ganze 21 g Proteine,[2] was beinahe dem Proteingehalt von Hähnchenbrustfilet entspricht (23,5 g pro 100 g).[3] Um zu zeigen, dass eine rein pflanzliche Ernährung nicht nur proteinreich, sondern auch lecker sein kann, hat der Lebensmittelhersteller Deli Reform ein rein pflanzliches Chili sin Carne Rezept entwickelt. Denn Deli Reform ist ein Vorreiter auf dem pflanzenbasierten Lebensmittelmarkt: Seit mehr als 60 Jahren stellen sie bereits pflanzliche Margarinen und Streichfette her und sind damit Impulsgeber für pflanzliche Ernährung. Das Chili enthält Mais, Kidney- sowie weiße Bohnen und ist mit knapp 20 g Proteinen pro Portion und wertvollen Ballaststoffen eine ausgewogene Mahlzeit. Zum Anbraten der Zutaten dient die vegane, vielseitig anwendbare Pflanzencreme Einfach Kochen von Deli Reform, die ein nahezu spritzfreies Anbraten und sauberes Kochen garantiert. Durch eine handliche Flasche mit praktischer Messskala kann sauber und präzise dosiert und Chaos in der Küche vermieden werden. Weitere Informationen gibt es unter www.deli-reform.de.

Hilter, Septmeber 2022.  Obwohl der genaue Ursprung des traditionellen Chili con Carne nicht bekannt ist, wird vermutet, dass es erstmals im US-Staat Texas von amerikanischen Ureinwohnern gekocht wurde.[4] Inspiriert von der mexikanischen Küche, in der es üblich ist, mehrere Chili-Sorten zu mischen, erhält das Gericht seinen einzigartigen Geschmack. Zwei Zutaten dürfen bei keinem Chili con Carne fehlen, Fleisch und Chili. Beim Rest der Zusammensetzung können die Zutaten variieren.

Ein Chili „ohne“, das besser schmeckt als „mit“

Heutzutage gibt es unzählige Chili Rezepte. Ursprünglich wird Chili auf einer Basis von Hackfleisch zubereitet, wovon sich auch der Name ableiten lässt. „Con“ heißt „mit“ auf Spanisch, somit bedeutet Chili con Carne einfach Chili mit Fleisch. Chili sin Carne heißt hingegen Chili „ohne“ Fleisch. Das vegane Rezept von Deli Reform eignet sich also ideal, um aus einem fleischhaltigen Klassiker eine leckere vegane Alternative zu zaubern.

Tex-Mex Klassiker mit veganem Twist

Um das Chili sin Carne selber zuzubereiten, werden lediglich eine Handvoll Zutaten und eine halbe Stunde Zeit benötigt. Den Geschmack bekommt der Tex-Mex-Eintopf durch Zwiebeln, Knoblauch und rote Chili, die in Deli Reform Einfach Kochen leicht angebraten werden, um ihr Aroma optimal zu entfalten. Einfach Kochen wird aus rein pflanzlichen Ölen hergestellt und ist reich an wichtigen Omega-3-Fettsäuren, die der Körper nicht selbst herstellen kann. Außerdem ist die vegane Pflanzencreme laktosefrei, frei von Konservierungsstoffen und kommt ohne Palmöl aus. Eine handliche 500 ml-Flasche mit praktischer Messskala garantiert ein sauberes Dosieren beim Anbraten von Zwiebel, Knoblauch und Chili. Für eine extra Portion Gemüse und Ballaststoffe wird als nächstes grob geschnittene Paprika hinzugegeben.

Diese Mischung aus Kidneybohnen, weißen Bohnen und Mais fungiert als Fleischersatz und liefert dem Gericht einen hohen pflanzlichen Proteingehalt – komplett frei von tierischen Produkten. Zum Schluss kommt noch eine Dose gehackte Tomaten und ein Schuss Sojasoße in den Topf, was dem Gericht einen besonders intensiven Geschmack verleiht. Nun muss das Chili nur noch mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt werden und kurz köcheln, damit sich die Aromen gut entfalten können. Anschließend wird das vegane Chili sin Carne mit knusprigem Vollkornbrot serviert, das kurz in Deli Reform Einfach Kochen goldbraun gebraten wird. Schon ist das perfekte, rein pflanzliche Chili sin Carne fertig.

Übrigens: Damit Verwirrungen und ewiges Lesen der Zutatenlisten im Supermarkt ein Ende haben, trägt Deli Reform Einfach Kochen ein gut sichtbares V-Label.

[1] https://de.statista.com/statistik/daten/studie/445155/umfrage/umfrage-in-  deutschland-zur-anzahl-der-veganer/

[2] https://eatsmarter.de/lexikon/warenkunde/huelsenfruechte/kidneybohnen 

[3] https://eatsmarter.de/lexikon/warenkunde/fleisch/haehnchenbrust

[4] https://www.lebensmittellexikon.de/c0001790.php

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Über Deli Reform und die Walter Rau Lebensmittelwerke GmbH

Seit über 110 Jahren genießen hochwertige Lebensmittel aus dem Hause Walter Rau das Vertrauen der Verbraucher. Die bekannteste Marke des Unternehmens ist Deli Reform, deren Produkte aus sorgsam ausgewählten Rohstoffen hergestellt werden. Dabei ist Deli Reform ein Vorreiter auf dem pflanzenbasierten Lebensmittelmarkt: Seit mehr als 60 Jahren stellen sie bereits pflanzliche Margarinen und Streichfette her und sind damit Vorreiter für vegane Ernährung. Die Marke steht für ernährungsphysiologisch wertvolle Produkte, hohe Qualität und treue Konsumenten. Weitere Informationen unter www.deli-reform.de und www.walter-rau.de.

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