Protein-Waffel-Snack

1 kleine Dose weiße Bohnen (265 g Abtropfgewicht)

100 g Deli Reform Das Original + 30 g für das Waffeleisen

200 g Quark

2 Eier

50 g Apfelmark (ungesüßtes Apfelmus)

130 g Vollkornmehl

1 TL Backpulver

1 Prise Salz

NÄHRWERTE PRO PORTION

Brennwerte 1892 kJ, 452 kcal
Eiweiß 17,5 g | Kohlenhydrate 33,3 g | Fett 26,6 g

VORBEREITUNG	10 Minuten
RUHE-, GAR- & BACKZEIT	15 Minuten
GESAMTZEIT	25 Minuten

ZUBEREITUNG

Zubereitung Waffelteig

Bohnen abspülen und abtropfen lassen, mit Deli Reform Das Original pürieren und mit Quark, Eiern, Apfelmark, Mehl, Backpulver und Salz zu einem Teig verrühren.

Waffeln backen

Vorgeheiztes Waffeleisen mit Deli Reform Das Original bepinseln und den Teig darin portionsweise zu Waffeln ausbacken. Waffeln jeweils in 5 Teile teilen und Protein-Waffel-Snack servieren.