Die Zitrone ist nicht nur für ihren sauren Saft bekannt. Auch in ihrer Schale verbirgt sich ein aromatisches Geheimnis. Die ätherischen Öle in der Zitronenzeste sind wahre Geschmacksbooster und verleihen Backwaren wie diesem Zitronenkuchen eine unvergleichlich Frische und intensive Note.
Gemeinsam mit der Degusta Box entwickelt
Der perfekte Zitronenkuchen fürs Frühjahr: erfrischend spritzig, wunderbar fluffig und dazu noch superleicht gemacht. Ob für Familie und Freunde oder als leckerer Genussmoment für zwischendurch – dieser Kuchen ist bei Jung und Alt beliebt. Besonders, wenn’s mal schnell gehen muss. Unbedingt ausprobieren!
ZUTATEN & ZUBEREITUNG
Schneller Zitronenkuchen
ZUBEREITUNG
Teig herstellen
Für den Teig Deli Reform Das Original mit Zucker, Vanillezucker und Salz cremig schlagen. Eier einzeln unterrühren, dann die Zitrone dazugeben. Mehl und Backpulver miteinander vermengen und unterheben.
Backen
Anschließend bei 180 °C ca. 50–60 Min. backen.
Glasieren
Nach Belieben mit Zitronenglasur verfeinern.
