zubereitung
- In einer Pfanne werden die gehackten Walnusskerne geröstet. Anschließend kommt der Honig hinzu. Diesen kurz mit den Walnüssen karamellisieren lassen. Die Nüsse vom Herd nehmen.
- Die Weintrauben waschen und vierteln.
- Das Brot mit Deli Reform Das Original bestreichen. Anschließend den Ziegenfrischkäse, die Weintrauben sowie die Walnusskerne darauf verteilen.
- Den Thymian waschen und einige paar Blätter über den Broten verteilen.
- Für die Variante zum Mitnehmen, weitere Brotscheiben mit Deli Reform Das Original bestreichen und die vorbereiteten Brotscheiben damit zudecken.
- 1 Handvoll gehackte Walnüsse
- 1 TL Honig
- 75 g Weintrauben
- Körnerbrot
- Deli Reform Das Original
- 100 g Ziegenfrischkäse
- 2 Zweige Thymian